Cantharellus pallens Pilat – C.subpruinosus Eyssart. e Buyck –

Cantharellus cibarius (1) Cantharellus cibarius (2)

Cappello color bianco-giallo con orlo ondulato. Imenoforo (lamelle) formato da pliche decorrenti concolore al cappello. Gambo robusto, pieno concolore al cappello. Carne bianca con buon profumo sapore buono. Molto comune nei boschi misti, è un fungo molto ricercato (Galletto; Finferlo).

Luigi Curti