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Ophrys apifera var. bicolor Nome comune: Fiore d’ape Poco diffusa nella Valle Roveto, è un’orchidea di singolare bellezza trovata nei prati incolti tra i Comuni di Pescocanale e di Canistro. Non cresce oltre gli 800 mt. Può raggiungere un’altezza di 50 cm e fiorisce da maggio a luglio.