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Calamintha nepeta Nome comune: Mentuccia – Nepetella Appartenente alla Famiglia delle Labiate, è un ottimo stimolante ed un buon digestivo. Virgilio consigliava di piantarla attorno agli alveari perché è un ottima pianta mellifera. Presente in tutta la Valle Roveto, nella cucina locale costituisce elemento indispensabile per la preparazione dei carciofi.
