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Hyssopus officinalis Nome comune: Issopo E’ una pianta che nell’antichità ebraica aveva un significato di purificazione. L’Issopo viene impiegato per la formazione del vermouth e di altri liquori. Utile in caso di inappetenza, funge anche da espettorante curando le affezioni bronchiali. In Valle Roveto lo troviamo nei prati aridi e sassosi, in particolar modo nell’alto Romito.
