Hebeloma sarcophyllum (Peck) Sacc. = H. porphyrosporum Maire
Capp. 2 – 6 cm. viscoso poi asciutto, da bianco a crema rosato. Lamelle rosa-violetto poi marrone-rosato. Gambo biancastro, fioccoso pruinoso soprattutto nella parte superiore. Carne bianca, sapore dolce poi amara, odore leggermente fruttato di castagne. Habitat quercia, ma anche sotto i pini, in connessione con le ossa di mammiferi; soprattutto nelle regioni mediterranee.
Angelo Di Meo
P.S.:Hebeloma sarcophyllum è l’unico hebeloma europeo a presentare una spora marrone. Inoltre, cresce spesso in associazione con carcasse di mammiferi, il che è di interesse per la criminologia per la ricerca di cadaveri. (Dal libro “le guide des champignons France et Europe” di Guillaume Eysartier e Pierre Roux).