Clitocybe catinus (Fr.) Quélet.
Capp.: 3 – 6 cm. imbutiforme, biancastro con il centro più ocra. Lamelle decorrenti biancastre. Gambo fibroso, corto, stesso colore del cappello. Carne bianca. Odore buono,sapore dolce. Habitat prevalente in boschi di faggio.
Luigi Curti